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科研级红外光谱仪如何分析蛋白质结构呢?
  • 发布日期:2020-08-25     信息来源:      浏览次数:88
    •    科研级红外光谱仪主要在一些科研机构使用的比较多,在国内有较大的潜在市场,主要是在农业中,包括农产品品质分析和石油化工中石油产品生产过程中质量控制及产品品质分析有很大的市场。

        科研级红外光谱仪用于化学分析和研究,可连接红外显微镜、热分析、气相色谱等外联附件。有的可实现同时拉曼、GC、TGA、红外显微镜四机联用。该光谱仪器的研制、开发及应用目前在国内已受到很多专家的关注,并已开发研制出一批适应国内分析对象的仪器及应用软件。
        科研级红外光谱仪是如何分析蛋白质结构的呢?
        在科研级红外光谱仪中,特定波长的红外光照到样品上被反射或吸收,并进行测量。蛋白质的不同结构区域会产生不同的特征吸收带,这些信息可以被解析来确定蛋白质的二级结构。这种二级结构的主要组成部分是β片层和α螺旋,它是蛋白质结构中最重要的一个方面。
        科研级红外光谱仪可以用来研究蛋白质的稳定性,包括各种热作用、化学条件下的折叠和展开过程以及蛋白质聚集过程,这在亨廷顿、帕金森、阿尔茨海默氏症以及其他淀粉体病中已经被广泛研究。此外,红外光谱仪还可以提供蛋白质侧链R基团所属序列的信息,从而区分多肽链中的氨基酸。虽然红外光谱不能像核磁共振和晶体一样提供高分辨率的数据,但是它可以快速有效地扫描天然状态的蛋白质,成本远低于其他方法。

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