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穹顶之下,苯并(a)芘究竟几何
  • 发布日期:2015-04-28     信息来源:公司新闻      浏览次数:854
    •            穹顶之下,苯并(a)芘究竟几何      

                             —— 港东科技分子荧光光度计肩负检测苯并(a)芘责任,我们义不容辞

       

       

      柴静的《穹顶之下》在互联上播出了,引发全社会对雾霾的广泛关注,纪录片中提到了测试样品上的致癌物质—苯并(a)芘,含量之高令人咋舌。我们不禁要问,苯并(a)芘是什么?通过什么检测方法鉴别出来,具体含量怎么测量?

          苯并芘(Benzopyrene)又称苯并(а)芘,英文缩写BaP,是一种常见的高活性间接致癌物。苯并芘是由5个苯环构成多环芳烃,是1933年*次由沥青中分离出来的一种致癌烃。常温下为浅黄色晶状固体,难溶于水,易溶于苯、甲苯、丙酮、乙烷等有机溶剂。碱性情况下稳定,遇酸易起化学变化。

           苯并芘释放到大气中以后,总是和大气中各种类型微粒所形成的气溶胶结合在一起,在8微米以下的可吸入尘粒中,吸入肺部的比率较高,经呼吸道吸入肺部,进入肺泡甚至血液,导致肺癌和心血管疾病。

           目前已经检查出的400多种主要致癌物中,一半以上是属于多环芳烃一类的化合物。其中,苯并芘则是一种强致癌物。

      分子荧光光度法检测就是一个快速准确检测分子中苯并芘的方法。

      分子荧光光度法,英文为:fluorospectrophotometry,是利用物质吸收较短波长的光能后发射较长波长特征光谱的性质,对物质定性或定量分析的方法。可以从发射光谱或激发光谱进行分析。该法灵敏度高(通常比紫外分光光度法高2~3个数量级),选择性好。

      使用分子荧光光度法在实验室的检测过程:  

          (1)原理

          试样先用有机溶剂提取,或经皂化后提取,再将提取液 经液-液分配或色谱柱净化,然后在乙酰化滤纸上分离苯并(a)芘在紫外光照射下呈蓝紫色荧光斑点,将分离后有苯 并(a)芘的滤纸部分剪下,用溶剂浸出后,用荧光分光光 度计测荧光强度与标准比较定量。

         (2)仪器及附件:

         天津港东  F-380  型荧光分光光度计 荧光石英比色皿
                                      

         分析条件:

         激发波长:365nm

         发射波长:406  nm、411nm、401nm

         (3)药品:

         前处理试剂:环己烷(或石油醚)、苯(重蒸馏)、二甲基甲酰胺(或二甲基亚砜)、无水乙醇、乙醇(95%)、 无水硫酸钠、氢氧化钾;

         层析药品:展开剂(乙醇-二氯甲烷)、硅镁吸附剂、 层析用氧化铝(中性)、丙酮;

         标准溶液:苯并(a)芘标准溶液。

         (4)其它:

         脂肪提取器、层析柱、层析缸(筒)、K-D全玻璃浓缩器、紫外光灯、旋转蒸发装置、组织捣碎机、回流皂化装 置、乙酰化滤纸等。

         (5)测定结果:

         应用F-380型荧光分光光度计的“波长扫描"模块扫描苯并(a)芘的发射谱图,分别读取标准品、样品及样品空白的发射波长为406nm、411nm、401nm的荧光强度,通过公式计算得出样品中苯并(a)芘的含量。

          (6)结论:

        采用荧光分光光度法测定食品中苯并(a)芘的含量,操作简单,方法准确,是一种理想的方法。

       

      港东科技分子荧光光度计能对苯并(a)芘进行定性以及定量检测,根据GB 11895-1989《水质 苯并(a)芘的测定 乙酰化荧光分光光度法》、GB/T 5009.27-2003《食品中苯并(a)芘的测定》,实验人员经过对被测样品的提取、净化、分流过程,通过分子荧光光度计波长扫描模块,扫描苯并(a)芘的发射谱图,分别读取标准品、样品及样品空白的发射波长及对应的荧光强度,便可计算出样品中苯并(a)芘的含量。

       

      作为国内光学检测仪器厂家,天津港东科技同样也担负着爱护环境,提供、准确检测有毒有害物质仪器的使命。检测苯并(a)芘,我们义不容辞!

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